芫荽子油

出处:按学科分类—工业技术 企业管理出版社《精细化学品制备手册》第153页(212字)

制法

将成熟的芫荽种子碾碎,放在水中浸泡,加入蒸馏装置,蒸馏得到精油。得油率0.3%~1.1%。

芫荽子油的主要成分为芳樟醇(60%~72%)。它用于调配食品、香水、花露水、化妆品香精。可以单离出芳樟醇,用于调香或合成其他香料。

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