胰酶
书籍：制革化工材料手册
出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《制革化工材料手册》第139页（817字）
〔质量规格〕
〔性质〕
1．最适pH值8．0～9．0，最适温度36～40℃。
2．中性时，软化作用良好；碱性时，能消解弹性纤维。温度稍高时有脱毛作用。
3．水溶液煮沸或遇酸即失去活力。
〔制备方法〕
动物胰脏→绞碎→消化→吊滤→沉淀→脱水→脱脂→球磨→配料→成品
〔用途〕
制革中用于生皮的软化。也可在酶脱毛时加入少量胰酶，以加强软化作用。
例：猪服装手套革酶软化工艺
液比 0．7
胰酶 0．05%
温度 36～38℃
pH值 7～7．5
时间 60分钟
〔贮运使用注意事项〕
宜存放于阴凉、干燥、通风之库房中。
〔生产单位〕
上海禽蛋厂及各地生物制药厂。
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