凉蛋

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《蛋鸡饲养技术手册》第140页（269字）

凉蛋的目的是散热，调节蛋温，排除孵化器内污浊空气和余热，使胚胎得到新鲜空气。在孵化后期，胚胎自身产热多，如不及时排除多余热量，胚胎会因温度过高而死亡。有人讲凉蛋还可给胚胎冷刺激，提高雏鸡的耐寒性与适应性。

一般凉蛋从胚龄7天后开始，每天上下午各1次，凉蛋时关掉电源，打开机门、鼓进凉风等办法，开门时间可灵活掌握，一般15～30分钟。当孵化机内温度降至30～33℃后，重新关门孵化。注意凉蛋时间不要过长，不然会增加死胚和脐带愈合不良的雏鸡。