制盐工艺设计

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《制盐工业手册》第1881页（295字）

制盐工艺设计包括卤水处理、蒸发结晶、脱水干燥及仓储包装等工序的：生产方法确定；工艺流程选择；物料、热量衡算；设备设计及选型(并对非标设备作出设备条件图)；设备材质的选择；工艺管道的计算及选择；隔热保温的计算及材质选择，保温方法的确定；车间(或工序)的设备布置、管道布置；生产厂房面积、楼层、层高及结构型式的确定；以及对其他相关专业的要求等内容。

其中，卤水处理和脱水干燥已在有关章节作了详细叙述。仓储包装在制盐工艺中属配套辅助生产部分，且涉及内容较为单一。故在本节中着重叙述蒸发和结晶部分。