酒店

出处：按学科分类—历史、地理 河南人民出版社《香港手册》第270页（849字）

近几十年来，香港的旅游业发展很快，并在国际上享有较好的声誉，其重要原因之一，是香港酒店的总体服务质量较好。酒店的周到服务，殷勤款待，受到旅客的普遍称赞。香港酒店的规模大小不一，最大的能拥有一千多个房间，而最小的只拥有几个房间。香港酒店的分类，以世界酒店分类为依据，按酒店房间数目与服务员工数目比率为标准，大致分为特级(豪华)、五星级、四星级、三星级、二星级和宾馆旅舍六大类。目前，香港的特级和五星级酒店不多，四星级和三星级酒店较多，前者在不断发展，后者则比较迎合市场的需求。酒店的收费除按不同等级有所高低外，还有淡旺季之分，一般每年的3月至5月及9月至11月为旺季，其他时间则为淡季。旺季的收费比淡季普遍提高15%至20%不等。此外，香港的酒店单人房的收费通常比双人房稍低，而套房的房租则会数倍于双人房。酒店一天住宿的计算方法是，当天中午12时或下午2时始，至翌日中午12时或下午2时止。酒店的入住手续十分简便，一切登记事项，都可以在酒店大堂的接待登记处办妥。大多数酒店都有行李搬运服务。旅客入住酒店，可以享用该酒店提供的设备，如电冰箱、电视机、泳池等。香港酒店一般都备有直拨长途电话、保险箱、行李寄存、洗烫衣物、24小时房间膳食饮料等服务和简单的旅游服务。香港的酒店多数集中在尖沙咀、中环及铜锣湾一带，也有部分在新界或离岛。尖沙咀是全港最大的游客区，有酒店三十多家，主要的如，国宾酒店、格兰酒店、金城假日酒店、海景假日酒店、香港酒店、凯悦酒店、帝国酒店、国际酒店、丽晶酒店、香格里拉酒店等。坐落在中环的酒店，主要有绿晶酒店、富丽华酒店、希尔顿酒店、文华酒店、万豪酒店、海港酒店等。在湾仔、铜锣湾的酒店，主要如帆船酒店、怡东酒店、国泰酒店、华国酒店、湾景国际酒店、柏宁酒店、六国酒店等。在油麻地的酒店主要有曼谷酒店、明爱白英奇宾馆、机场富豪酒店、富都酒店、中兴酒店、高雅酒店、弥敦酒店、新乐酒店等。在新界、离岛的酒店主要有丽豪酒店、长洲华威酒店等。