六连岭
书籍:中国行旅游手册海南行
出处:按学科分类—历史、地理 陕西旅游出版社《中国行旅游手册海南行》第72页(741字)
位于万城镇北60公里处,因六岭相连,逶迤奔腾,故名六连岭,“六连迭翠”为万宁胜景之一。这里山势宏伟,丘壑纵横,林木葱茏,水草丰盛,有着典型的热带雨林景色,是海南省不可多得的天然植物王国。岭上有革命烈士纪念碑和纪念亭,1961年建。亭内悬有朱德题诗:“六连岭上见彩云,竖起红旗革命军。”亭前松柏林边一石碑,刻赣湘闽粤四省百县林”,为1984年四省百县共青团代表营造。岭顶有“红军洞”,内有石案、石床、清水池。岭下有红军练兵场、兵工厂、医院故址。
六连岭植被茂密,从山脚下向主峰太师椅攀登,一路森林密布,古木参天,绿叶成荫。林中小鸟呢喃,林下泉水潺潺,别有一份宁静和雅致。站在主峰太师椅极目远眺,群峰罗列、满目苍翠,仿佛置身树的大海,绿的海洋,好一幅青山绿水的自然画卷。清代诗人游六连岭后留下“极目青山耸太清,连峰突兀翠相迎;高擎碧落真难混,秀,浓烟绘不成。声阔禽飞常唤侣,林深兽走莫知名;高低胜景看无厌,斗酒呼朋意尽倾。”可谓是对六连岭的恰当写照。
和乐蟹
和乐蟹,因产于和乐内海而得名,它丰富饱满,脂肥肉嫩,味道鲜美,营养丰富,是闻名遐迩的席上佳肴。和乐蟹以其独特的香、鲜、嫩、酥四绝而饮誉海南、蜚声海外。和乐蟹的食法多种多样,蒸、煮、炒、炸均可,用它烹制的名菜很多,如“香汁炸蟹”、“酥炒蟹盆”、“蟹肉扒鲜菇”等。而最能显示和乐蟹特点的食法是整只清蒸,即名菜“清蒸红膏蟹”,既保持原味,又色形兼有,可谓“蟹封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”。
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