亨宁

出处：按学科分类—历史、地理 湖北人民出版社《二十世纪外国社会科学家辞典》第423页（326字）

【生卒】：1885—1946?

德国心理学家，哲学博士。曾在法兰克福大学等校任教，以研究嗅觉而着名。1915－1916年间，他提出了一种和前人不同的嗅觉分类法，这就是嗅觉棱柱体。它由花香、腐臭、水果气、香料气、焦臭和树脂气等6种基本气味组成。将这6种气味放在棱柱体的6个角上，其余由这6种基本气味互相混合而产生的气味，都可在这棱柱体的各个面和各条边上找到。这种棱柱体的基本性质后来被人用实验证实。其后，他又提出了相似的味觉分类法——味觉4面体。它由酸、甜、苦、咸4种基本味觉组成。将这4种味觉放在4面体的顶点，其余所有由这4种味觉相互混合而产生的中间味觉位于各面和各条边上。着有《嗅觉》(1916)等。