出处：按学科分类—哲学、宗教 湖北人民出版社《禅宗词典》第555页（187字）
佛教传说，若将水和乳混合在一起，鹅王能够饮用乳而留下水，佛经中将佛、菩萨比喻作鹅王，谓其极擅辨别。《临济语录》：“夫出家者，须辨得平常真正见解，辨佛辨魔，辨真辨伪，辨凡辨圣。若如是辨得，名真出家。若魔佛不辨，正是出一家入一家，唤作造业众生，未得名为真出家。只如今有一个佛魔同体不分，如水乳合，鹅王吃乳。”又作“鹅王择乳”。