醛类的概念、通式及性质

出处：按学科分类—文体、科学、教育 商务印书馆国际有限公司《高中数理化公式定理大全》第434页（496字）

1．醛的定义：分子中由烃基和醛基相连的化合物称为醛．

2．通式：RCHO，饱和一元醛的通式为C_nH_2nO．

注 饱和一元醛与酮互为类别异构．如：分子式为：C₃H₆O的有机物既可是：CH₃CH₂CHO丙醛，又可是：丙酮．

3．性质：与乙醛的化学性质相似．

①与H₂加成：被还原成醇：

②氧化反应：

a．银镜反应

b．与新制Cu(OH)₂反应：

c．与氧气反应