农桑撮要

出处：按学科分类—文体、科学、教育 江西教育出版社《文献学辞典》第395页（466字）

农书。2卷。元鲁明善撰。善本名铁柱，以父字鲁为氏，维吾尔族人。仁宗延祐元年(1314)出监寿阳郡，始撰本书，并刻于是年。为今存最古的一部月令体裁农书，它从“农时”的传统观念出发，简明扼要阐明各项农事具体技术，以及日用切近之事。所谈以农桑为主，兼及园艺、畜牧、加工等。十分实用，多数合乎现代科学道理。可补充^*《农桑辑要》之未备，为元代三部重要农书之一。一般认为元代有延祐元年(1314)和至顺元年(1330)两种刊本，均已佚。明本始刻于正统年间，由金希厚出资刊印。后有多种传本，或题作《农桑撮要》、《新刊农桑撮要》、《养民月宜》，内容全同。又收入《永乐大典》。清刻本均源出《四库全书》，乃抄自《大典》，题作《农桑衣食撮要》。有多种丛书本。王仁俊辑有《农桑衣食撮要佚文》1卷。所有清版内容都比明刻为少，排列序次亦不同。1962年农业出版社出版王毓瑚校注本。

【参考文献】：

沈津《〈农桑撮要〉书名和版本问题初探》(农史研究第5辑，1985)