出处：按学科分类—历史、地理 新疆人民出版社《中国丝绸之路辞典》第529页（200字）
新疆各少数民族群众普遍喜爱的传统体育活动，特别是哈萨克、蒙古、柯尔克孜、塔吉克族的牧民群众，更擅长这种对抗性强、争夺激烈的马上比赛运动。开始，主持人将割掉头的一只山羊放在赛场草坪中，宣布刁羊开始，赛手分红、蓝两队，每队5骑。骑手跃马扬鞭，各显绝招，捡起羊你争我夺，各不相让。经过激烈顽强的争夺，得胜者怀抱羊，在坐骑的长嘶声和观众热烈的掌声中冲出赛场。