出处：按学科分类—社会科学总论 江西教育出版社《世界文化辞典》第481页（210字）
日本爱知县濑户市及周围地区特产的传统陶瓷器。镰仓时期，加藤藤四郎从中国引进烧陶法，在濑户设窑制陶，创濑户烧之始。桃山时期，随着茶道的发展，制作了“志野烧”、“织部烧”、“黄濑户”等多种着名茶道陶器。江户初期一度衰微，后由加藤民吉引进有田制瓷法而再度隆兴。濑户烧种类众多，既有实用器具，又有装饰器具，具有古朴典雅的风格，在日本广享声誉，以至把“濑户烧”作为陶瓷器的代名词。