出处：按学科分类—社会科学总论 江西教育出版社《世界文化辞典》第729页（175字）
【生卒】：1858—1939
【介绍】：
日本化学家。1877年赴英国留学。1881年回国，翌年任东京大学教授。后历任学士院院长、日本化学学会会长、学术研究会议会长、贵族院议委、枢密顾问官等。曾与池田菊苗共同提出“樱井—池田沸点测定法”改进了关于溶液沸点上升的“贝克曼测定法”。对日本化学发展有重要贡献。