出处：按学科分类—历史、地理 江西教育出版社《外国历史名人辞典》第1278页（224字）
【生卒】：1873—1964
【介绍】：
汉斯·冯·奥伊勒－歇尔平，德国化学家。生于奥格斯堡一公务员家庭。早年在慕尼黑学油画，后在化学实验室当勤杂工，靠工薪进柏林大学学化学。1895年毕业后赴法国、荷兰、瑞典留学。1900年在斯德哥尔摩大学任教。1906年任有机化学教授，并从事酶化学研究，发现生物体内酶化学变化规律。1929年获诺贝尔化学奖。同年任斯德哥尔摩大学化学研究院院长。主要着作有《酶化学》。