出处：按学科分类—历史、地理 江西教育出版社《中国古代文化知识辞典》第62页（192字）
祭祀之物。干指干肉，豆指盛干肉之器皿(一种高足盘)。古代祭礼把干肉(肉脯)放在祭器豆中祭祀天地祖先。《礼记·王制》：“天子诸侯无事，则岁三田，一为干豆，二为宾客，三为充君之庖。”郑玄《注》：“干豆，谓腊(xī西)之以为祭祀豆实也。”豆实谓豆中之实。干豆亦泛指祭祀之事。汉代扬雄《长杨赋》：“外之则以为娱游之乐，内之则不以为干豆之事。”