敬亭绿雪

出处:按学科分类—历史、地理 江西教育出版社《中国古代文化知识辞典》第961页(186字)

茶名。产于安徽宣城敬亭山。因芽叶细嫩,冲泡后杯中叶芽色绿,白毫似雪,故名。据载,东晋元帝(317—322)时,宣城贡茶已闻名于世。明、清之际每年进贡300斤。名医华陀(安徽毫县人)所着《食论》曰:“苦茶久饮,可以益思。”陆羽《茶经》记载宣城除敬亭绿雪外,唐朝时还有着名的“瑞草魁”茶。杜牧云:“山实东吴秀,茶称瑞草魁。”

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