粮油代农加工

出处：按学科分类—经济 山东人民出版社《简明经济百科辞典》第315页（210字）

粮食企业对农民自用的粮油进行加工的业务。

粮油代农加工业务，方便农民的生产和生活，同时也是发挥粮食企业技术设备优势，增加企业收入的一条重要途径。代农加工粮油业务的经营，有的由粮食商业企业采取商品兑换的形式进行，兑人原粮或油料，同时以质定率，兑出成品(主副产品)，各作各价，企业从中赚取原成本差价收入。有的粮油工业企业经营，直接对农村粮油原料持有者开展兑换，从中赚取工缴费。