出处：按学科分类—经济 山东人民出版社《简明经济百科辞典》第827页（222字）
亦译三田制或三区轮作制。
中世纪欧洲的一种谷物种植制度，即把耕地分成面积大体相等的三大耕区，其中一区休闲，另两区分别种植冬季作物及春季作物，依次3年一循环。农民使用的耕地，则以狭长的条地形式，分布在各大耕区内；每年种植的作物种类和农时操作时间，在一大耕区内是强行划一的，农民不能随意安排；耕地上的作物收割后，均作为村民共用放牧地。三圃制自8世纪后盛行于中欧和西欧，是欧洲中世纪有代表性的种植制度。