张裕酿酒公司

出处：按学科分类—历史、地理 上海人民出版社《中华民国史辞典》第278页（440字）

中国近代着名民营酿酒公司。

1894年(光绪二十年)南洋归侨张振勋开设，经政府批准，专利十五年，免税三年。资本三百万元。在烟台芝罘购丘陵地数千亩为葡萄园，引进国外良种葡萄试种，并聘请外籍酒师，生产白兰地和葡萄酒。1897年酒厂正式开工，又建玻璃工厂，自制酒瓶。

所酿酒依次贮存，1914年正式供应市场。1915年，张裕所产白兰地参加在三藩市举办的巴拿马——太平洋万国酒赛会，获金牌奖。

从此将奖章缩印在商标上，成为金奖白兰地，沿用至今。1928年前后，产品增至16种。

其中金奖白兰地、味美思葡萄酒、玫瑰红葡萄酒被列中国八大名酒中。

产品畅销东南亚，后扩至加拿大和南美各华侨区，年产量最高为十五万箱。

1930年遭火灾，为恢复生产，公司全部财产抵押于中国银行。1937年烟台沦陷，公司落入敌手。

抗战胜利后，该公司因受国民政府接收人员敲诈勒索，中国银行追讨贷款利息，无法维持，宣告破产。中华人民共和国成立后，在人民政府大力帮助下，重新恢复生产。