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磷脂

出处:按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《心脏病学词典》第225页(306字)

指含磷的任何脂类。

按其结构分为2大类:一类是以甘油构成的磷脂,统称为磷酸甘油酯(phosphoglyceride);另一类是由神经鞘氨醇构成的磷脂,称神经鞘磷脂(sphingolipid)。前者包括脑磷脂(cephalin)、卵磷脂(lecithin)、溶血磷脂(lysophosphlipid)和心磷脂(cardiolipid)等,其中脑磷脂和卵磷脂占磷脂总量的75%。磷脂是生物膜(细胞膜、线粒体膜、核膜和内质膜等)的重要组成部分,而且在脂肪的吸收和转运,以及储存脂肪酸,特别是不饱和脂肪酸方面起重要作用。

磷脂还具有较强的抑制血小板粘聚、抑制血栓形成的作用。

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