旅游饭店

出处:按学科分类—经济 对外经济贸易大学出版社《当代国际贸易与金融大辞典》第425页(422字)

以接待旅游者并向旅游者提供食宿方便的旅馆。

一个比较完善的旅游饭店包括:旅游饭店前堂,它是饭店与客人的联络点,主要销售客房,提供旅游饭店对旅客的接待服务、信息服务和帐务工作等;旅游饭店餐饮,主要指提供饮食服务和生产食品的各部门;旅游饭店的客房部,负责向客人提供住宿及有关服务如客房和公共区域的清洁,安全保卫,库房管理等;还有旅游饭店的购物中心。在国际上,饭店一般按用途分为:(1)商业饭店。专为商务游客、会议游客和渡假游客的来往提供食宿的饭店。(2)游览饭店。

设在特定的旅游地点以接待游览旅客为主的饭店。(3)住家饭店。专为家庭或特定的工作人员设计的公寓似的住宅,饭店向客人提供简单的必要的服务。在国际上,饭店的豪华等级根据建筑标准、设备条件、服务质量、管理水平、地理条件等可以分为五个星级(即一星饭店,二星饭店,三星饭店,四星饭店,五星饭店)。

星级越高,代表饭店的等级就越高,服务的质量也越好。

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