许瑞祥

出处：按学科分类—历史、地理 中国大百科全书出版社《台湾当代人物辞典》第217页（325字）

【生卒】：1958．6．26～

【介绍】：

教授。

台湾台北市人。1981年台湾大学农业化学系毕业。1984年台大农业化学研究所硕士，1990年台大农业化学研究所博士。大学毕业后在台湾大学农业化学系任教，1990年8月升任副教授。

1998年任教授。为“中华民国”微生物基金会董事。主要致力于食用、药用真菌的菌种采集与栽培研究。着作有《人工培养冬虫夏草属之性质及其代谢物之探讨》、《灵芝属菌株鉴定系统之研究》等。1996年6月首次发现人类基因资料库中第一笔有关担子菌纲中的灵芝属菌超氧歧化酶(SOD)基因的核酸序列，探讨了SOD基因在灵芝属菌株间演化和分类上的意义，将灵芝的相关研究领域推展到分子生物方面。