出处：按学科分类—社会科学总论 中国青年出版社《新编中国文史词典》第715页（180字）
【介绍】：
传说中之农业发明人。
《白虎通·号》：“古之人，皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作。”又据《淮南子·修务训》：“神农尝百草之滋味，一日而遇七十毒。”为此，神农氏还发明了医药。
此传说反映了人类进入新石器时代初期，原始农业之发展情况，一说神农氏即炎帝。