出处：按学科分类—经济 中国财政经济出版社《商业大辞典》第819页（231字）
经过长期驯化培育，用来为人类提供肉、乳、蛋、皮、毛、羽绒等畜产品或供人类役使的动物，称为家畜。
包括：马、牛、驴、骡、骆驼、猪、羊、狗、鸡、兔等。家畜中的禽类，称为家禽。包括：鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等。我国古有“三牲六畜”之称。
三牲指牛、羊、猪；六畜指马、牛、羊、鸡、犬、豕(即猪)。现代有大家畜、小家畜之说。
大家畜指马、牛、驴、骡和骆驼；小家畜指猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、狗等。在广东还称鸡、鸭、鹅为“三鸟”。