出处：按学科分类—经济 中国财政经济出版社《商业大辞典》第975页（206字）
铁路系统内设置的、为旅客供应商品和服务的各种机构的统称。
是国营商业的组成部分。包括餐车、站台售货组、旅客食堂、车站售货部、列车售货组等。
主要供应饭菜、饮料、糖果、糕点、烟、酒和各地的土特产品等。由铁路部门负责组织管理，商业部门供应货源，并对其业务进行监督指导。它享受批零差价，实行单独核算，利润上缴国家，执行国家统一的政策、计划、制度、价格，服从市场的统一管理。