材料利用率
书籍：统计辞典
出处：按学科分类—社会科学总论 上海人民出版社《统计辞典》第315页（570字）
指原材料有效利用部分与原材料消耗量之比通常用百分数表示(有些也可用实物量表示)。
反映原材料有效利用的程度和消耗水平的指标。在非机电产品生产中，材料有效利用部分通常表现为产品产量。
如轻工业中的出粉率、出油率、出糖率、木材的出材率，冶金工业中的钢材(坯)成材率、金属回收率等。
计算公式为：
在机电产品生产中，材料有效利用部分通常表现为产品含钢材制件的净重。
计算公式为：
式中：钢材制件净重指构成产品的各种钢材制件净重之和，不包括铸钢和其他非钢材制件重量。一般情况下，为方便起见，可用设计净重代替实际净重计算。钢材消耗总量指机电产品生产过程中从钢材投入生产开始到制成品止所消耗的全部钢材。计算公式为：
式中：期初(末)结存在制品、半成品钢材消耗量可用期初(末)在制品、半成品结存量乘以相应的工艺定额求得。
材料利用率和单耗都反映产品消耗原材料的水平。材料利用率采取的是逆指标形式，材料利用率愈高，说明生产产品的材料消耗水平愈低。当材料利用率中的产品产量用实物量表示时，则材料利用率和单耗互为倒数：
