李清琰

出处：按学科分类—历史、地理 广东人民出版社《中国专家大辞典·广东卷》第687页（395字）

【介绍】：

高级工程师。

男，1933年10月出生，江苏镇江人。广东省市头甘蔗化工厂研究所所长。南京工学院毕业。

主要贡献：曾进行半碳酸法澄清蔗汁试验(获轻工部奖)。在甘蔗糖业首先采用磷酸上浮法处理粗糖浆，获广州市轻工局科技一等奖；创造糖品分析简化计算法；参加石灰回溶碳酸法新工艺试验，该项获轻工业部科技进步二等奖。曾受经贸部派遣到坦桑尼亚工作6年多，为向友邦传授制糖技术发展其制糖业作出了贡献。

主要着述：《亚硫酸法糖厂磷酸盐的使用》、《过滤时间及过滤压力确定的方法》、《利用蔗渣制造糖醛的试验报告》、《糖浆上浮法澄清试验》、《甘蔗糖厂末段糖膏连续助晶》、《白砂糖粒度及分析方法》、《对不耗汽蒸发的控制与管理》、《石灰回溶碳酸法生产试验总结》。