出处：按学科分类—工业技术 中国科学技术出版社《中国丝绸辞典》第490页（245字）
是接盘人对发盘内容变更的表示，如价格、付款条件等的变更要求。
其实，还盘是接盘人发回的一个新的发盘。一方的发盘经对方改变了内容，发盘人不再受发盘的约束。
接盘人在还盘中对原发盘有任何一点的改变，或对原发盘有任何一点的增减都是对原发盘的拒绝。
如接盘人在还盘以后又愿意接受原发盘。则发盘人可以确认，也可以拒绝。发盘人如对一方的还盘再提出新的意见，就是对还盘的还盘，称“反还盘”。一般在交易中，有的是不还盘，少还盘，也有的要经多次还盘和反还盘的过程。