出处：按学科分类—工业技术 中国科学技术出版社《中国丝绸辞典》第74页（180字）
桑苗定植后，按照它的本性自然生长，只采叶不加任何人工的修剪或稍加修剪的称乔木桑。
它的树形呈高大自然状态，叶形小，花果多，树型紊乱，采叶不便，而且产量低，叶质差，不能适应蚕桑生产发展的需要。但因乔木桑的根系发达，适应性强，所以分布面广。又因其本质具有轻便、坚韧、耐用的优点，北方地区的农村用来制作农具和生活用具。