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佛跳墙

书籍:民间文学词典 更新时间:2018-11-16 08:36:19

出处:按学科分类—文学 河北教育出版社《民间文学词典》第137页(175字)

汉族传说。

流传于广东广州。相传唐朝时有一高僧云游到了福建。大年三十晚上他正闭目参禅,一股浓烈的菜香飘进禅房,原来是隔壁有钱人家正用空酒酝作年菜“福寿全”。高僧忍耐不住,便跳过墙去猛吃一顿,从此破戒,一时传为笑谈。后有一位秀才赞道:“酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”后人便依此将菜名改为“佛跳墙”。

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