云林堂饮食制度集

出处：按学科分类—医药、卫生 人民卫生出版社《中医大辞典》第182页（121字）

饮食加工烹调着作。

元·倪云林撰。所载饮食品共46种，其中有菜类31种，点心10种，饮料4种，调料1种。

详载各种食物的取料、加工和烹调制作方法，并附制香灰法和洗砚法。现有版本见《膳夫经手录》。