柚

出处：按学科分类—医药、卫生 人民卫生出版社《中医大辞典》第1047页（353字）

出《本草经集注》。

又名文旦、柚子。为芸香科植物柚Citrus grandis(L．)Osbeck的成熟果实。浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南均有栽培。味甘、酸，性寒。

理气消食，化痰解酒。治食少，胃肠气胀，口臭，痰气咳嗽。

内服：生食，捣汁服；去核切碎蒸熟，蜜拌含咽。果实含柚皮甙(Naringin)、枳属甙(Poncirin)、新橙皮甙(Neohesperidin)、柚皮素－4’－葡萄糖甙－7－新橙皮糖甙以及维生素、糖类、挥发油等。

柚皮甙对大鼠、小鼠实验性炎症有明显抑制作用，对金黄色葡萄球菌、大肠、痢疾和伤寒杆菌有抑制作用，对水疱性口炎病毒有很强抑制作用，对X线照射的小鼠有保护作用。

化橘红所含黄酮有降低血小板聚集作用。