紫苏叶

出处：按学科分类—医药、卫生 人民卫生出版社《中医大辞典》第1490页（452字）

出《药性论》。

又名苏叶。为唇形科植物皱紫苏Perilla frutescens(L．)Britt．var．crispa(Thunb．)Decne或尖紫苏P．frutescens(L．)Britt．var．acuta(Thunb．)Kudo的叶。

主产江苏、浙江、湖南、湖北、广东等地。

辛，温。

入肺、脾经。发表散寒，理气宽中，安胎，解鱼蟹毒。

①治风寒感冒，恶寒发热，咳嗽气喘，胸腹胀满，吐泻腹痛。②妊娠恶阻，胎动不安。煎服：6～9克。

紫苏的宿萼名紫苏苞，宜用于血虚感冒患者。皱紫苏叶含挥发油，油中主含紫苏醛、左旋柠檬烯及少量α－蒎烯等。还含矢车菊素－3－(6－对香豆酰葡萄糖甙)－5－葡萄糖甙、枯酸(Cumic acid)、精氨酸等。

尖紫苏叶含挥发油，油中含紫苏醛、异戊基－3－呋喃甲酮、α－及β－蒎烯、右旋柠檬烯、紫苏醇、二氢紫苏醇、薄荷醇、薄荷酮等。煎剂或浸剂对实验性发热家兔有较弱的解热作用；在体外对葡萄球菌有抑制作用。

紫苏醛给家兔口服有升高血糖作用。