白扁豆

出处：按学科分类—医药、卫生 中医古籍出版社《中药小辞典》第11页（504字）

种子类药材。

(1)释名：本品属豆类，但其所结豆荚较其他同属植物更扁，故称“扁豆”。其种子有白色、黑色、红褐色等数种，入药宜白色者，故名。(2)功能：性微温。健脾和胃，解暑化湿。

本品为农家日常服食之品，入药补脾而不滋腻，化湿而不燥烈。治疗脾虚久泻的参苓白术散中即用之。

对暑湿为患所致呕吐、腹泻、烦闷之症，常与藿香、佩兰等同用。(3)用法：水煎服9～15克。

(4)饮片特征：多捣碎。完整者扁椭圆形，一侧有一条凸起的“白眉”，表面黄白色(炒后深黄带焦斑)。味甘，有豆腥气。

〔扁豆 生扁豆〕 处方名。

即白扁豆。

〔炒扁豆〕 处方名。系用清炒法炮制的白扁豆。炒后可增强健脾燥湿的作用。

〔扁豆衣〕 处方名。为扁豆的种皮。

清暑热、利暑湿之力大于扁豆；健脾养胃之力次于扁豆。

〔扁豆花 白扁豆花〕 处方名。

即扁豆未完全开放的花，白色者为佳。解散暑邪之力大于扁豆，并有止带功能。