出处：按学科分类—语言、文字 四川辞书出版社《歇后语大辞典》第114页（195字）
烂麻袋滤豆腐(1)
【释义】：
指都是些品质恶劣的人。
【注释】：
(1)做豆腐时须在豆浆中滤去豆渣。
用孔眼大的烂麻袋过滤，豆渣要漏掉，做出的豆腐尽是渣滓。渣滓(zhāzǐ)：双关语。本指物品提取精华后剩下的部分，比喻品质恶劣危害社会的坏人。