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橙类

书籍:温州词典 更新时间:2018-11-08 06:39:48

出处:按学科分类—历史、地理 复旦大学出版社《温州词典》第579页(376字)

原产中国

树冠中等,圆头形,叶椭圆形,有叶翼,花瓣向外反卷,果圆形,皮紧不易剥离。按其生长特性和果实品质又分为酸橙和甜橙两种:酸橙枝多刺,果味酸带苦,种子多,但适应性强,品种有构头橙、朱栾、小红橙、代代等,可作柑桔的砧木,果皮可提橙香油,果树亦可供观赏;甜橙又叫广柑,果皮光滑,橙红或橙黄色,味酸甜适度,富有香气,可鲜食或加工成橙汁。

甜橙又分普通甜橙、脐橙、血橙、夏橙,普通甜橙在温州市的良种有雪柑、柳橙、哈姆林、甜橙和锦橙。脐橙引进的品种有华盛顿脐橙、汤姆逊脐橙、罗伯逊脐橙。

血橙因果肉具红色血丝或血斑得名,品种有路比血橙、尔它斯血橙、脐血橙。夏橙又叫晚熟橙,它在头年春季开花结果,果实到次年4~5月成熟.主要品种有伏令夏橙,五月红等。

钙质和维生素含量丰富,有止渴开胃、助消化、止喉痛、解酒等功效。

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