出处：按学科分类—历史、地理 复旦大学出版社《上海词典》第481页（190字）
以纯粮作原料的99度大颗粒味精。
1986年初由上海天益味精厂试制成功，填补了国内味精行业的一项空白。其含有的谷氨酸钠、氯离子、水份，以及外形、透光率等五项主要技术指标达到国际标准，优于国际上同类产品，在第十二届国际食品博览会上荣获金牌奖。产品远销日本、欧美等国家和香港地区。
1986年被评为农牧渔业部优质产品和上海市优质出口商品。