生产专业化
出处:按学科分类—经济 中国农业出版社《苏联农业经济学词典》第328页(1116字)
社会分工的形式。
其特点是一个企业(部门)集中生产一定的产品。生产专业化,是随着科学和技术的发展而不断发展的一个过程。专业化导致新部门和新生产单位的出现。正如列宁曾经指出的,生产专业化“按其实质来说,正像技术的发展一样没有止境。要把制造整个产品的某一部分的人类劳动的生产率提高,就必须使这部分的生产专业化,使它成为一种制造大量产品因而可以(而且需要)使用机器等等的特种生产。”(《列宁全集》中文版第1卷第84页)
生产专业化分为下列几种主要形式:
1.产品生产专业化(按成品),即把同样产品的生产分离出来。
这种专业化可保证提高生产增长速度,提高工作效率和质量。因此,产品生产专业化,无论对于整个农业、工业(把一些部门分离出来)方面,还是对于单个企业、车间,都具有重要的现实意义。
在跨单位合作和农工一体化基础上,发展农业生产专业化和集中,有助于在按企业(包括农业方面生产畜产品、蔬菜、水果等的企业;工业方面生产糖、水果蔬菜罐头等企业)或按产品种类(农业方面生产牛奶、谷物、牛肉、羊毛等;工业方面生产沙糖和精制糖、植物油、人造奶油、沙拉子油等),在生产独立的基础上,进一步发展产品生产专业化。
2.操作过程专业化(分阶段专业化),即将统一的工艺流程的各个阶段,分离开来。在工业加工部门,这种专业化有助于把原料的初加工分离开来;在农业方面,可以把各个工艺阶段分成独立的生产单位(企业)。同时要加强工艺上已实现专业化的企业间的相互联系。
例如,在养禽业中,将母禽、人工孵化、肉禽或蛋禽生产分开;在牛肉生产中,把育种、饲养、肥育分开;在水果种植业和葡萄种植业中,实行育苗、多年生果树栽培等专业化。
随着工艺过程的分离,工艺在空间上也被分离开来。工艺过程在空间上分离,一方面可减少原料和材料的损失,使产品加工企业接近原料产地,另一方面也使产品加工企业接近产品消费地区。
3.工艺(职能)过程专业化,即把各种生产职能独立起来。
例如,把机器拖拉机、设备、机床、农业技术设备的使用和保管,与修理等独立出来。
发展各种形式的专业化,为跨单位合作与农工一体化的发展创造条件;而这种发展作为在科学-技术进步条件下生产和劳动社会化的反映,本身又为专业化的进一步深化奠定基础。