出处:按学科分类—天文学、地球科学 辽宁人民出版社《海洋大辞典》第486页(252字)
瓣鳃纲,蚶科贝类。
贝壳坚厚,呈卵圆形,两壳相等,膨胀。个体较小,一般3厘米左右,大者可达6-7厘米。壳顶凸出偏向前方。壳表白色,被褐色或棕色壳皮。
壳面放射肋发达,17-20条肋上具极显着的颗粒状结节,此结节在成体壳的边缘较弱。生活于潮下带浅水区的软泥底海滩,在有淡水注入的区域较多。中国沿海均有分布。其肉味鲜美,为滋补佳品,在中国南方沿海被群众视为珍贵海鲜,浙江、福建、广东沿海皆有悠久的养殖历史。
泥蚶