哪壶不开提哪壶

出处：按学科分类—语言、文字 辽宁人民出版社《中华谚语大辞典》第686页（546字）

比喻有意无意道破人家心计或揭了人家弱点短处。

或喻在场某人不愿听到与己有关的某事，却偏要提起，惹人不快。也指说话办事，不走心思。参见“哪一壶不开提哪一壶”条。按：据陈汝明《哪壶不开提哪壶》一文云，这句话的由来是：相传旧时天津南门外大街有一间父子开的水铺。

这小水铺主营开水，兼设几个茶座。小铺本小利薄，起初只用砖垒个大灶，开数个灶眼，炖上几把铁壶烧水，谁来买开水，提一壶倒给他；茶客来喝茶，也提一壶泡茶。

后来，水铺转为小茶馆。有一个胖税官专收小本店铺杂税，常来小茶馆白喝茶。

老掌柜不敢得罪。少掌柜心中不悦。

一天老掌柜生病卧床，少掌柜倒上茶来，说声“请”。此后，胖税官一连几日喝“白茶”，总觉不够味，问少掌柜：“这是怎么回事，喝着怎么不如以前的味正?”少掌柜答：“还是以前的茶叶，没两样儿。

”胖税官直撇嘴摇头。如是又过几日，胖税官不再来了。老掌柜觉得奇怪，问少掌柜。少掌柜回答说：“我给他沏茶，哪壶不开提哪壶”。

后用作比喻表达现在的意义。凌力《星星草》上卷第三章：“鲁王笑道：‘皮绠他们要跟我赛诗。’梁王也笑了：‘这不是哪壶不开提哪壶吗’”姜树茂《渔港之春》第二十四章：“都说你王福全会看眼目行事，其实到紧要关节也是个糊涂虫，哪壶不开你提哪壶。”