出处：按学科分类—历史、地理 复旦大学出版社《无锡词典》第106页（239字）
国内最早生产酶制剂的专业厂。
创建于1956年。1965年淀粉酶研制成功。
现有职工782人，固定资产1300万元。
酶制剂产量居全国首位。主要有液化型淀粉酶、糖化酶、中性蛋白酶、脂肪酶、碱性蛋白酶、生化试制碱化蛋白酶、食用精制淀粉酶、葡萄糖异物酶等产品。均为“雪梅”牌商标。
1980年到1988年，共有4种产品分别获省、部优质产品和优秀新产品奖。该厂现为国家二级企业。地址：通惠西路27号，电话668063，邮政编码214035。