烟台葡萄酒

出处：按学科分类—文体、科学、教育 北京燕山出版社《中学生文化百科辞典》第822页（229字）

中国名酒之一。

产于山东烟台。其厂为1892年由华侨实业家张弼士创办，称张裕酒厂。所产红葡萄酒，酒度16度，色红透明，玫瑰香气，酒质醇厚，酸甜适口，风味独特。金奖白兰地酒度40度，酒液金黄透明，醇爽微苦，具白兰地芳香。味美思酒度17－18度，酒色棕红，味甜微苦，温和醇厚。该厂出厂的葡萄酒1914年在南洋劝业会获最高优质奖，1915年获巴拿马万国博览会金质奖章。

1953、1963、1979年均被评为全国名酒。