出处：按学科分类—语言、文字 北京燕山出版社《中国典故大辞典》第110页（279字）
《礼记·檀弓下》：“子路曰：‘伤哉贫也，生无以为养，死无以为礼也’。孔子曰：‘啜菽饮水，尽其欢，斯之谓孝。’”
《荀子·天论》：“楚王后车千乘，非知也；君子啜菽饮水，非愚也。
”
啜：喝；也指吃。菽：豆类。
吃豆子，饮清水。后以啜菽饮水形容生活清苦。
亦作“饮水食菽”、“饮水啜菽”、“啜菽饮水”。
唐·王勃《倬彼我系一首》：“夫岂不怀，高山仰止，愿言毓德，啜菽饮水。”