出处：按学科分类—语言、文字 北京燕山出版社《中国典故大辞典》第861页（214字）
《列子·说符》：“曰：‘若以水投水，何如·’孔子曰：‘淄渑之合，易牙尝而知之。’”
淄和渑的水异味，但一混合就不容易尝出来了。孔子说：“虽然淄渑的水混合后难以辨别，只有易牙(齐桓公的宠臣，善于调味)一尝就知道了。”后因用为咏善于辨味之典。
唐·李瀚《蒙求》：“苻朗皂白，易牙淄渑。”