出处：按学科分类—语言、文字 湖南人民出版社《中华多用成语大辞典》第731页（197字）
【释义】：
述宾 脍，切成细块的肉；炙，烤熟的肉。
味道鲜美，使人爱吃。比喻好的诗文或事物，人人赞美和传颂。
语出五代·王定保《唐摭言》卷10：“李涛，长沙人也，篇咏甚着。如‘水声长在耳，山色不离门’……皆脍炙人口。
”卢秀灿《桃花梦》：“像李白、杜甫、王维、白居易等诗人的佳作名篇，再过一千年也照样脍炙人口，世代流传。”△褒义。
→喜闻乐见 索然无味
索然无味