T009914 陆羽茶经译注

书籍:中国图书大辞典:1949-1992第16册工业技术(下) 更新时间:2018-11-09 19:20:11

出处:按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典:1949-1992第16册工业技术(下)》第1053页(287字)

傅树勤等译注。

湖北人民出版社1983年2月版。7.3万字。中国唐代陆羽(733-804)是一位杰出的学者,着述甚丰,对茶叶的性能有深入的研究,他在总结前人关于茶的研究成果的基础上,结合亲身实践,写了被誉为世界第一部茶叶专着《茶经》。

从茶的本源,茶叶采制工具、采制方法,煮茶用具、方法,茶的饮用,古代有关茶事的记载,茶叶产地等,详为论述。

该书对茶的推广、茶的知识的传播有巨大贡献,古今中外,对《茶经》有很高评价。本书《茶经》原文以《天门县志》王淇增释本为底本,据《百川学海》本、《说郛》本及其他版本校勘,择优而从,译注并重。

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