出处:按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典:1949-1992第16册工业技术(下)》第916页(319字)

陈敏恒等编。化学工业出版社1985年9月版(上册),1986年6月版(下册)。99万字。2册。突破建国以来“化工过程及设备”即“化工原理”课教材的传统结构模式,以过程原理的共性和处理工程问题的方法作为贯穿化工单元操作的两条主线,注意从典型实例的剖析中提炼若干重要的工程观点,以期提高处理实际工程问题的能力。上册分绪论、流体流动、流体输送机械、液体的搅拌、液体通过颗粒层的流动、颗粒的沉降和流态化、传热、蒸发等7章;下册分气体吸收、液体蒸馏、气液传质设备、液-液萃取、热质同时传递的过程、固体干燥等6章。每章均有例题和习题。讲述化工单元操作过程及设备的有关内容,高等院校化工原理课程教材。

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