T010110 卷烟工艺与设备

出处:按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典:1949-1992第16册工业技术(下)》第1072页(169字)

《卷烟工艺与设备》编写组编。

轻工业出版社1987年12月版。90万字。共5篇。

介绍从烟草种植到卷烟成品的基础生产技术知识,即烟草的分类、栽培、分级、复烤、发酵和物理特性、化学成分,卷烟制品的加工要求、工艺管理、质量标准设备的构造原理、安装、调试、操作、维修,以及国内外烟草加工新技术等。

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