R001608 中华食物疗法大全

出处:按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典:1949-1992第13册医药卫生》第181页(202字)

窦国祥主编。江苏科学技术出版社1990年6月版。111万字。包括中医食疗的形成,食疗学的主要理论,食疗膳食的烹制,食疗的具体品种以及内科、外科、儿科、妇产科、五官科、皮肤科和肿瘤食疗等共14章。荟萃历代食疗行家的理论、临床经验、验方于一集。还介绍有利于治病的食品1780种和415种病症的食疗营养菜肴以及药膳、药粥、药膏、药茶、药露等验方3000余单。

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