R002370　中药提取生产工艺学

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第13册医药卫生》第269页（278字）

陈玉昆着。沈阳出版社1992年3月版。96．5万字。论述天然有机产物药物提炼的现代理论和技术的专着，分上、下2册，6个部分，75章。第一部分总论，阐述中国中药生产的历史沿革、现存的问题及中药提取工艺学的基本概念、术语。第二部分介绍中药提取的基本原理和生产工艺中浸出、蒸发、蒸馏、干燥等18个基本操作单元。第三部分分别介绍各种中药成分的提取工艺，讨论中药材的组织及其工艺学特性，质量控制等。第四部分论述中药提取生产的实验研究方法。第五部分介绍中药提取工厂(车间)的设计。第六部分论述中药生产的技术管理问题。